
Яичница с киноа и овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор София Гамерник
#летнееменю #пп
10 минут
2 порции
Ингредиенты
- Приготовленного киноа 2,5 стак.
- Большой кабачок 1
- Нарезанных небольших зеленых салатных листьев 4
- Смеси молодых листьев рукколы и свеклы (нарезанных) 1 горст.
- Нарезанных листьев петрушки с укропом 1 горст.
- Куркумы 1 щеп.
- Черного молотого перца 1 щеп.
- Соль
- Яйца 3
- Масло для жарки у меня - канола
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Очистить вымытый кабачок от кожуры и натереть на крупной терке.
2
Положить на сковороду и поджарить в течение 1-2 минут.
3
Выключить огонь. Добавить киноа и зелень.
4
Хорошо перемешать, полить слегка взбитыми яйцами, смешанными с солью и опять включить огонь.
5
Сверху посыпать куркумой и перцем и накрыть крышкой. Держать на среднем или слабом огне пока яйца не свернутся. Примерно 2 минуты.
6
Я еще сверху посыпала сушеной молотой смесью петрушки с укропом.



4.99587
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями