Яичница с киноа и овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор София Гамерник
#летнееменю #пп
10 минут
2 порции
Ингредиенты
- приготовленного киноа 2,5 стакана
- большой кабачок 1
- нарезанных небольших зеленых салатных листьев 4
- смеси молодых листьев рукколы и свеклы (нарезанных) Горсть
- нарезанных листьев петрушки с укропом Горсть
- куркумы щепотка
- черного молотого перца щепотка
- соль
- яйца 3
- масло для жарки у меня - канола
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Очистить вымытый кабачок от кожуры и натереть на крупной терке.
2
Положить на сковороду и поджарить в течение 1-2 минут.
3
Выключить огонь. Добавить киноа и зелень.
4
Хорошо перемешать, полить слегка взбитыми яйцами, смешанными с солью и опять включить огонь.
5
Сверху посыпать куркумой и перцем и накрыть крышкой. Держать на среднем или слабом огне пока яйца не свернутся. Примерно 2 минуты.
6
Я еще сверху посыпала сушеной молотой смесью петрушки с укропом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99587
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!