
Цветная яичница
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Clair
Очень лёгкая и вкусная яичница поднимет вам настроение даже в самый дождливый и серый...
10 минут
2 порции
Ингредиенты
- Яйца 2 штуки
- Отварная свёкла 10 грамм
- Маслины без косточки 3-4 штуки
- Специи по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло - немного для сковороды
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
В 4 разные ёмкости поместите желтки и белки (отдельно друг от друга). Один белок положите в чашу миксера. Добавьте к нему маслины и хорошо взбейте. У меня получилось недостаточно однородно, потому что яйцо было слишком маленькое (цесариное). Перелейте готовую чёрную смесь в отдельную миску.
2
Второй белок также смешайте в миксере, только на этот раз со свёклой. Смажьте сковороду маслом и вылейте на неё оба цветных белка. Сверху аккуратно положите на них желтки. Посыпьте яичницу солью. Выложите на тарелку готовое блюдо и добавьте специй по вкусу. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! )))))



4.861621
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями