3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Цветная капуста в кляре для праздничного стола
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
#проводы #июнь #кукпадготовит
Цветную капусту в кляре можно подать в качестве закуски...
30 минут
4 порции
28
Ингредиенты
- цветная капуста 1 кочан
- Для кляра:
- яйца 2 шт.
- майонез 2 ст.л.
- мука 3 ст.л.
- прованские травы (или кавказские) 1,5 ч. л.
- соль, перец по вкусу
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
35
человек планируют готовить
1
Цветную капусту разбираем на соцветия.
2
В кипящую воду опускаем соцветия капусты, бланшируем 3-4 минуты. Откинем готовую капусту на дуршлаг.
3
Для кляра смешаем яйца, майонез и специи. Постепенно добавляем муку, постоянно размешиваем, чтоб не образовалось комочков.
4
Капусту окунаем в кляр и выкладываем в разогретое растительное масло, жарим на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны.
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99596
Эмоции 97
Подарите автору эмоцию!
34
15
19
29
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 28
)
)
)
)
)
