Цветная капуста в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор
Ингредиенты
- цветная капуста сиреневого цвета 1 небольшой кочан
- яйца 3 шт
- мука 3-4 столовых ложки
- панировочная смесь 3-4 столовых ложки
- соль по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Цветную капусту разобрать на небольшие соцветия, большие разрезать пополам. Обваливать каждый кусочек сначала в муке, затем в яйце, затем в панировочной смеси. Соль не добавляла - моя панировочная смесь уже соленая.
2
Выкладывать на сковороду с разогретым растительным маслом и жарить под крышкой на медленном огне до румяной корочки со всех сторон.
3
Капуста получается в хрустящей корочке и небольшой хрустинкой внутри. Кому нравится более мягкая капуста - можно перед обжариванием пробланшировать её минут 5 в кипящей подсоленной воде. Приятного аппетита! Если вам понравится мой рецепт - готовьте с удовольствием и оставляйте фотоотзывы - мне будет очень приятно.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831892
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
3
1
0
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Какая красивая капуста! Такую и «клярить» жалко! 😂Рецепт супер, очень люблю цветную капусту в кляре!
27 января 2025 г.
Ответить
