Жареная цветная капуста в панировке
Рецепт с фото пошаговый
#меню #домавкусно #календарь Вкусная, нежная капустка с лёгкой хрустящей панировкой....
20 мин
3 порции
4
Ингредиенты
- цветной капусты 500 грамм или небольшой кочан
- яйца 2
- панировочных сухарей и муки по 50 грамм
- соль, перец чёрный молотый, чеснок сушёный По вкусу
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
39
человек планируют готовить
1
Капусту разделить на небольшие соцветия. Крупные разрезать пополам. Отварить в солёной воде в течение 5 мин с момента закипания. Готовые выложить в холодную воду, а затем откинуть на дуршлаг.
2
Яйца разбить в чашку. Влить немного воды. Посолить. Добавить перец, чеснок. Размешать венчиком.
3
Капусту переложить в подходящую емкость и залить яичной смесью. Осторожно, чтобы не повредить соцветия, перемешать.
4
На плоское блюдо всыпать муку и панировочные сухари. Перемешать до однородности.
5
Каждое соцветие капусты, стараясь еще дополнительно обмакнуть в яичной смеси, обвалять в панировке и выложить на плоское блюдо.
6
В сковороде разогреть растительное масло, которое брать немного, чтобы только скрылось дно. Обжарить капусту до румяной корочки.
7
Готовую выкладывать на бумажное полотенце.
8
И ещё горячую подавать к столу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91280
помогает этому автору
Эмоции 73
Подарите автору эмоцию!
26
10
15
22
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Аппетитненько 😋👍 Спасибо за фотоотзыв ❤️🤗💐
14 октября 2022 г.
Ответить
