Мидии в створках в соусе том-ям

Name: Мидии в створках в соусе том-ям
Ingredients: Мидии в створках (у меня были варёно-мороженые); Кокосовое молоко; Паста том-ям; Кинза; Помидоры черри

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

Легкий и быстрый ужин

Ингредиенты

Мидии в створках (у меня были варёно-мороженые)

Кокосовое молоко

Паста том-ям

Кинза

Помидоры черри

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В сковородку или сотейник влить кокосовое молоко и добавить ложку столовую или чайную (зависит от того, насколько острое вы любите) пасты том-ям. Хорошо размешать и добавить целые Черри и измельченную кинзу. Потом высыпаем мидии замороженные. Накрываем крышкой и тушим минут 8-10.

Выкладываем в глубокую тарелку, посыпаем кинзой и подаём со свежей чиабаттой или белым хлебом с бокалом белого вина. Отлично подойдёт пино гриджио, совиньон блан, розе или полусухой рислинг. Я экспериментировала с австралийским Шардоне.