Копчёные мидии в сливочном соусе

Подготовить ингредиенты.

Мидии слегка обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом, добавить мелко нарезанный лук. Перемешать, обжаривать до мягкости лука.

Влить сливки, добавить специи и приправы по вкусу (у меня соль, перец, сушёный базилик). Перемешать и тушить под крышкой на медленном огне 5 - 7 минут - чтобы соус немного загустел.

На гарнир можно приготовить пасту. Приятного аппетита! Если вам понравится мой рецепт и вы приготовите по нему - мне будет очень приятно получить фотоотзыв! 🤝 🌹 🤗