Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Копченые ребра с тушеной капустой и картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дмитрий Холуяков✈
1 час 30 минут
Ингредиенты
- Копченые ребра свиные 400 гр
- Капуста свежая 600 гр
- Картофель 5 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Масло подсолнечное для жарки 100 мл
- Томатная паста (домашняя) 200 мл
- Соль и специи по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Чистим картофель и режем крупными частями, наливаем масло на сковороду (чуть меньше половины от общего объёма), разогреваем масло и обжариваем до корочки, снимаем картофель со сковороды и убираем в казанок, далее нашинкованную капусту, выкладываем на сковороду и тушим под крышкой 10 минут.
2
Чистим лук и морковь, лук мелко шинкуем, морковь натираем на крупной тёрке Далее добавляем остатки масла на сковороду и туда же отправляем лук к моркови. Тушим с морковью ещё 15 минут.
3
Перекладываем лук, морковь и капусту в казанок сверху картофеля и заливаем томатной пастой, сверху выкладываем свиные, копченые ребра и, долив 50 мл воды, ставим на огонь и тушим на малом огне минут 15 (под крышкой). Затем перемешиваем и тушим ещё минут 15.
Приятного аппетита друзья...
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821964
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
