Копченые 🐷свиные ушки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Oксана Баранова
#летнееменю #мангал #ушисвиные #копченыесвиныеуши
Ингредиенты
- ухо свиное 3 шт
- Соль, перец
- Для маринада:
- Соевый соус
- чеснока 4 з
- Специи для мяса
- Растительное масло
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Ушки промыть, опалить волоски. Залить холодной водой. Довести до кипения, собрать пену.
Посолить, добавить коренья. Варим на медленном огне 40-60 мин. Немного остудить вынуть из бульона.
2
Для маринада: Смешать соевый соус, специи, чеснок измельченный, масло растительное. Обмазать маринадом ушки. Оставить на пару часов (можно на ночь)
3
Теперь отправляем в коптильню.
4
Коптим 30-40 мин.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82068
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!