Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Маринованные свиные ушки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Лёгкие в приготовление но очень вкусные. Лучшая закуска к пиву
2 часа
4 порции
3
Ингредиенты
- Свиных ушка 2
- Луковица 1
- Перец горошком
- Соевый соус 2 ст. л.
- Столовый уксус 2 ст. л.
- По вкусу соль
- Чеснок 3 зуб.
- Перец чёрный молотый
- Сахар 1 ч. л.
- Приправа для корейской морковки
- Растительное масло 1 ч. л.
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Ушки почистить, волос опалить, замочить в холодной воде на 1-2 часа.
2
Отварить 1.5 часа, добавить 1 луковицу, перец горошком по вкусу и чуть посолить.
3
После варки ушки достать из бульона и дать полностью остыть, если нарезать тёплыми они в последствии готовки слипнутся.
Нашинковать.
4
Теперь готовим маринад.
Смешиваем соевый соус, чеснок, уксус, раст.масло, специи, соль, перец, специями для корейской морковки и перемешать до однородной массы. Готовую смесь соединить с нарезанными ушками и убрать в холодильник на 4-5 часов мариноваться, а лучше на ночь.
5
Если не хотите заморачиваться с маринадом, можете купить любую готовую смесь для заправки фунчозы.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95896
Эмоции 31
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
