Маринованные свиные ушки в Английском стиле

Name: Маринованные свиные ушки в Английском стиле
Ingredients: Маринованных свиных ушей (мой простой рецепт, ссылка ниже); Чищеного чеснока; Соуса барбекю; Чили соуса; Вяленых помидоров; Обычных томатов; Муки; Картофель отварной; Масло растительного; Соль, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Денис 🌱🌳

Закуска, конечно, на любителя. Однако, мы её очень любим! Если, загляните в интернет,...

Ингредиенты

Маринованных свиных ушей (мой простой рецепт, ссылка ниже) 20 г
Чищеного чеснока 10 г
Соуса барбекю 50 г
Чили соуса 30 г
Вяленых помидоров 10 г
Обычных томатов 30 г
Муки 10 г
Картофель отварной 150 г
Масло растительного 100 г
Соль, специи

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Ну погнали друзья мои!!! Берем маринованные свиные ушки ссылка моего рецепта https://ovkuse.ru/recipes/7633101

Вяленые помидоры и томаты нарезать соломкой. Чеснок, промыть и просушить. Затем чеснок нарезать тонкими лепестками.

Чеснок обжарить в сковороде на растительном масле до образования золотистой корочки. Затем в сковороду добавить свиные ушки и помидоры. Обжарить минуты три. (слишком долго не жарьте а то потом на выходе у нас получится каша.)

Затем в сковороду добавить соус Барбекю, Чили и специи по вкусу.

Лук почистить, промыть и нарезать тонкими кольцами. Затем лук просушить, обвалять в муке и обжарить на сковороде в раскаленном растительном масле, масло, до появления золотистой корочки. Затем луковые кольца выложить на сухую бумажную салфетку и просушить. Это у нас получился лук-фри или даже луковые чипсы.

Картофель порезать на медальоны, обжариваем в масле до золотистой корочки. Просушиваем от излишка масла на салфетке.

Подавать жареные свиные ушки с жареной картошкой и зеленью. Украсить луковыми чипсами. Приятного аппетита!!!

...