Гороховый суп

Автор Анна Барканова
#премияпервыеблюда #дома вкусно С наступлением Холодов, и выпаданием первого снега мы оче...

Ингредиенты

воды 4 литра
гороха (половинки) 2 неполных стакана
средних картошки 5
луковица 1
средняя морковь 1
копченых свиных ребрышек 400 гр
копченых куриных ножек 400 гр
Чуть копченого нарезанного бекона
3 часа
8
7
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Разделываем рёбра по кости, кладём в кастрюлю вместе с куриными ножками, доводим до кипения, снимаем пенку, которая образовывается. Накрываем крышкой, варим 40 минут на среднем огне. Достаём рёбра, курицу и немного остужаем, срезаем мясо с кости, нарезаем на куски. Бекон нарезаем.
2
Горох хорошо промываем под проточной водой до прозрачности воды. Возвращаем в кастрюлю кусочки мяса рёбер, курицы и бекон, горох, натертую на крупной тёрке морковь и мелко нарезанный лук, солим, варим 40 минут на средне огне под закрытой крышкой. Картофель чистим, режем небольшими кубиками.
3
Добавляем картофель и варим ещё 15 минут до готовности картофеля.
4
Имейте ввиду что горох полностью разварится и если вам кажется, что суп густой он таким не будет!
...
...

Эмоции 7

Подарите автору эмоцию!
3
1
0
3
comments-icon
Комментарии 
development
Комментарии в разработке
Скоро вы сможете писать комментарии и загружать фотоотзывы
Следите за новостями в Telegram
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!