Гороховый суп с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Миронова
Раньше я ела гороховый суп только на копченых ребрах, но вкусовые пристрастия меняются....
1 час
2 порции
4
Ингредиенты
Филе куриное 100 г
Вода 600 мл
Горох 35 г
Морковь 1 шт
Лук 1 шт
Картофель 1 шт
Чеснок 1 зубчика
Оливковое масло 1 ч.л
Соль, копченая паприка
Зелень по вкусу
Шаги приготовления
36
человек планируют готовить
1
Горох замачиваем на ночь
2
Филе нарезаем соломкой и выкладываем в разогретый казан или толстостенную кастрюлю, тушим в собственном соку на огне выше среднего.
3
Когда филе сменит цвет, добавляем мелко порезанный лук и морковь, тушим, пока не испарится влага.
4
Заливаем кипятком, добавляем оливковое масло и горох, накрываем крышкой и варим 20 минут.
5
Добавляем картофель, чеснок, копченую паприку и варим под крышкой 30 минут. Добавляем солим, перец и зелень.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821948
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Здравствуйте) рецепт сохранила, спасибо! Муж не любит копчёности даже чуть чуть, поэтому традиционный гороховый суп у нас тоже без намека на копчения)
11 августа 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!