Постный гороховый суп
Автор Лидия Кригер
#суббота
Приготовила суп по рецепту @marina_inabekova. Спасибо Марине за простой...
Ингредиенты
гр горох 200
воды + для замачивания 2-2,5 л
картофель 🥔 4-5 шт
морковь 🥕 1 шт
лук 🧅 1 шт
лавровый лист 1-2 шт
перца душистого 2-3 шт
перца горошком 3-4 шт
по вкусу соль
по вкусу копченая паприка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Горох замочить в воде на 3-4 часа. Я оставляю на ночь.
Затем промыть, залить чистой водой и варить 1-1,5 часа. Горох надо хорошо разварить.
2
Далее измельчить горох блендером.
3
Картофель нарезать по желанию. Добавить к гороху. Дать закипеть и варить до готовности картофеля. Так же добавить перец горошек, душистый перец, лавровый лист.
4
Мелко нарезать лук. Морковь натереть на мелкой терке. Обжарить на растительном масле 3-4 минуты.
5
Зажарку добавить в суп. Посолить и приправить копченой паприкой. Дать закипеть и поварить еще 2-3 минуты. Если суп получился слишком густым, можно разбавить по вкусу кипячёной водой.
4.881493
Эмоции 55
Подарите автору эмоцию!
19
8
11
17
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!