Постный гороховый суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лидия Кригер
#суббота
Приготовила суп по рецепту @marina_inabekova. Спасибо Марине за простой...
Ингредиенты
- гр горох 200
- воды + для замачивания 2-2,5 л
- картофель 🥔 4-5 шт
- морковь 🥕 1 шт
- лук 🧅 1 шт
- лавровый лист 1-2 шт
- перца душистого 2-3 шт
- перца горошком 3-4 шт
- по вкусу соль
- по вкусу копченая паприка
Шаги приготовления
37
человек планируют готовить
1
Горох замочить в воде на 3-4 часа. Я оставляю на ночь.
Затем промыть, залить чистой водой и варить 1-1,5 часа. Горох надо хорошо разварить.
2
Далее измельчить горох блендером.
3
Картофель нарезать по желанию. Добавить к гороху. Дать закипеть и варить до готовности картофеля. Так же добавить перец горошек, душистый перец, лавровый лист.
4
Мелко нарезать лук. Морковь натереть на мелкой терке. Обжарить на растительном масле 3-4 минуты.
5
Зажарку добавить в суп. Посолить и приправить копченой паприкой. Дать закипеть и поварить еще 2-3 минуты. Если суп получился слишком густым, можно разбавить по вкусу кипячёной водой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881493
Эмоции 55
Подарите автору эмоцию!
19
8
11
17
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Наталья Малыхина
оставил(а)
Очень часто готовлю этот суп, просто,сыто и вкусно! Спасибо!!!
20 ноября 2024 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!