avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Постный суп харчо с аджикой и томатной пастой
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Постный суп харчо с аджикой и томатной пастой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Калюжная
Нашла рецепт на просторах интернета, решила по нему приготовить. Мне понравился,...
40 минут
6 порций
4

Ингредиенты

  • воды 3 л
  • картофеля 500 г
  • моркови 100 г
  • лука 100 г
  • риса 100 г
  • петрушки (зелени) 70 г
  • томатной пасты 75 г
  • чеснока 3 зубчика
  • растительного масла 45 г
  • перец чёрный молотый, соль, специи по вкусу

Шаги приготовления

21
человек планирует готовить
1
Кастрюлю с водой поместить на огонь. Картофель помыть, очистить и нарезать на крупные куски. Когда вода закипит, добавить в неё картофель и промытый рис. Оставить вариться до готовности.
2
Зажарка. Сковороду поместить на огонь, влить в неё масло и оставить разогреваться. Тем временем морковь помыть, очистить и натереть на крупной терке. Лук очистить и нарезать мелким кубиком. Овощи отправить в разогретое масло и готовить их в течение 3-5 минут. Затем влить в сковороду немного воды, далее томатную пасту, аджику, перец, соль и специи. Все перемешать и готовить пару минут.
3
Готовую зажарку отправляем в суп.
4
Финальные штрихи. Зелень помыть и измельчить. Чеснок очистить и тоже измельчить. Зелень добавляем, когда картофель будет почти готов, а чеснок - в самом конце.
5
Пробуем суп и, по необходимости, добавляем в него соль, специи и воду. Даём супу покипеть минут 5, затем выключаем огонь и можно разливать по тарелкам. Всем легкой готовки и приятного аппетита! Этот видео-рецепт вы сможете найти на моем канале: Готовить - это ПРОСТО! 👉 https://youtube.com/channel/UCcftvV1PyK3T8g0goRBp9rQ
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 4