Марокканский суп с нутом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Добровольская
Густой, сытный, томатный, постный вариант, без мяса
Ингредиенты
луковица 1
помидора 2
зелени кинзы 10 пучок
Специи: куркума, зира, имбирь, паприка по 1/4 ч.л
Нут 100 г
Вода 2.5 л
Мука 2 ст.л
Рис 1 ст.л
Вермишель паутинка 1 ст.л
Соль 1 ст.л
Томатная паста 2-3 ст.л
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Обжариваем лук, добавляем натертый помидор. Специи. Тушим 5 минут.
2
Добааляем порезанную кинзу, воду и нут отварной уже, варим 30 -40 минут на среднем огне.
3
Добавляем пасту томатную, солим. Рис и вермишель.
4
Муку обжариваем до легкого золотистого цвета. Разводим холодной водой. Чтоб консистенция была как на блинчики. Вливаем тонкой струйкой при постоянном помешивании. Варим 5 минут.
5
Если паста у вас не очень кислая, можно в суп при подаче добавить сок лимона. Подают его с финиками, но я кушать люблю просто так.
6
Видео рецепт вы можете посмотреть тут. ➡️➡️➡️ https://youtu.be/UQ11LGiszcA
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812021
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!