Лагман
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена🌱🌳
Лагман по-моему. На оригинальность не претендую, но так его готовлю я и таким его любят...
4
Ингредиенты
- Филе куриное 500 гр
- Лук полголовки
- Морковь небольшая
- Перчик 2 шт
- Помидор 2 шт небольших
- Картошка 3 шт
- Томат паста ложка
- Соус какой-нибудь любой для вкуса и по желанию
- Кинза пучок
- Чеснок 2 зубчика
- Для лапши:
- Мука 300-400 гр,
- вода 100 мл,
- яйцо
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Сначала сделаем лапшу. 1 яйцо, 100 мл воды и муки где-то грамм 300-400. Замесила тесто, оставила на 40 мин. За это время нарезала куриное филе и овощи.
Далее разделила тесто на кружочки (шт 6) и стала каждый тонко тонко раскатывать и нарезать "спагетти".
2
В казан наливаю масла, в раскаленное кладу филе куриное кубиками нарезанное. Обжариваем.
3
Далее добавляем лук, обжариваем. Далее морковь кубиками, тоже обжариваем.
Все должно именно обжариваться, не тушится.
4
Потом кубиками картошку. Обжариваем. Перчик кубиками обжариваем. Помидоры и тоже обжариваем.
5
Кипяток развожу с томатной пастой. Добавляю специи для лагмана, заливаю в казан. Довожу до кипения, добавляю лапшу сюда же. Варю. Далее кинза и чеснок.
Всем приятного аппетита. Готовьте быстро, просто и вкусно для своих родных!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94955
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
