Лагман ленивый или макароны с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ekaterina K
3 часа
Ингредиенты
- Мясо 800 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 2-3 зубчика
- Морковь 1 штука
- Соль, перец, специи
- Помидоры 2-3 штуки
- Перец сладкий 0,5-1 штука
- Масло сливочное
- Макароны
Шаги приготовления
1
В сковороде разогреваем сливочное масло, добавляем мелко нарезанные лук и чеснок.
2
Добавляем порезанное кусочками мясо (у меня говядина) и морковь. Добавляем воды, чтобы она покрыла все мясо, тушим 30 минут.
3
Через 30 минут добавляем специи и тушим почти до готовности.
4
Почти в конце добавляем соль, перец, помидоры и сладкий перец. Тушим все вместе до готовности мяса и овощей.
5
Далее два варианта.
Вариант 1.
Отдельно отвариваем макароны, кладем готовые макароны в тарелку, сверху мясо с бульоном. Вкусный обед/ужин готов.
6
Вариант 2.
Мясо доводим до кипения. Жидкость должна быть выше уровня мяса. Добавляем сухие макароны.
Периодически помешиваем, при необходимости добавляем воду, готовим до готовности макарон.
7
Макароны отлично пропитываются ароматами мяса и овощей.
Приятного аппетита и успехов в кулинарии!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871541
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
