Лагман лапша с мясом и грибами

Name: Лагман лапша с мясом и грибами
Ingredients: Грудинка по желанию на свое усмотрение на порцию; Свежие шампиньоны, в зависимости от взятого мяса; Лагманная лапша по желанию на порцию; Растительное масло, если грудинка не сильно жирная; Соль и специи по вкусу; Свежий укроп для подачи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ульяна Рогулёва

#непп Вкусное, быстрое и сытное блюдо.

Ингредиенты

Грудинка по желанию на свое усмотрение на порцию

Свежие шампиньоны, в зависимости от взятого мяса

Лагманная лапша по желанию на порцию

Растительное масло, если грудинка не сильно жирная

Соль и специи по вкусу

Свежий укроп для подачи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Грудинку помыть, порезать кусочками, выложить на разогретую сковороду и дать вытопится жиру на малом огне.

Грибы помыть, порезать на 4 части. Лучше брать мелкие.

Когда мясо поджарится до светло-золотистого цвета, добавить грибы. Если жира мало, добавить растительное масло.

Закрыть крышкой и поджарить грибы до золотистого цвета. Дожидаться выпаривания влаги не надо.

Когда мясо и грибы поджарятся, добавить лагман лапшу. Добавить немного воды. Закрыть крышкой.

Когда лапша станет мягкой, добавить соль и специи по вкусу. Перемешать и доготовить до полной готовности. Часто перемешивать не надо. Достаточно 1-2 раз. При подаче посыпать рубленым укропом. Приятного аппетита.