Лагман с овощами без масла

Name: Лагман с овощами без масла
Ingredients: Воды; Большая луковица; Шампиньонов; Кабачка (1 штука); Средний болгарский перец цветной(желтый, красный); Средняя морковь; Оливок без косточки; Томатной пасты; Соевый соус -; Вода; Зелень,соль по вкусу; Лагманная лапша или любые макаронные изделия; Перец чёрный молотый и специи по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

#пост Очень вкусный лагман с овощами без капли масла, рекомендую блюдо в пост!!! #пост

Ингредиенты

Воды 500 мл
Большая луковица 1
Шампиньонов 250-300 г
Кабачка (1 штука) 250 г
Средний болгарский перец цветной(желтый, красный) 1
Средняя морковь 1
Оливок без косточки 1 бан.
Томатной пасты 2 ст. л.
Соевый соус - 250 мл
Вода 250 мл
Зелень,соль по вкусу
Лагманная лапша или любые макаронные изделия 250 г
Перец чёрный молотый и специи по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Этот лагман я готовила в мультиварке на режиме тушение 40 минут, но можно приготовить в казане на медленном огне примерно это же время.

Лук, болгарский перец режем крупными кубиками.

Морковь трем на крупной терке.

Кабачок режем кольцами, затем колечки разрезаем на 4 части.

Грибы порезать на средние пластинки.

Все ингредиенты складываем в казан или мультиварку, добавляем оливки,воду,соевый соус,соль и ставим тушиться на медленный огонь.Если готовите в мультиварке, то режем тушение 40 минут.

За 10 минут до конца готовки добавляем томатную пасту.

В отдельной кастрюле даем закипеть воде, солим и засыпаем лагманную лапшу.Готовим по инструкции, указанной на упаковке, у меня время приготовления составило 10 минут.

Сливаем лапшу.Выкладываем порцию лапши в тарелку.Сверху насыпаем овощи и подливку.Украшаем зеленью.

Получается очень вкусное постное блюдо.Рекомендую!!!Готовьте с удовольствием!!!

...