Мясо с овощами в съедобных пиалах из теста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали. www.instagram.com/natalija.x
Сегодня приготовила вкуснейшее блюдо!!
Съедобная пиала из теста с мясом и овощами...
Ингредиенты
- Мясо любое 300-400 гр. (можно сделать несколько видов мяса)
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Помидор 1-2 шт.
- Болгарский перец 1/2 по желанию
- Картофель 1-2 шт
- Соль, перец чёрный молотый по вкусу
- Я добавила паприку, куркуму, кориандр, зелень петрушки и базилик, специи для лагмана
- Вода кипяток 300-400 мл
- Масло для обжарки примерно 100 мл
- Можно по желанию добавить 30 гр сливочного масла.
- Тесто
- Вода 80 мл
- Соль щепотка
- Яйцо 1 шт
- Масло сливочное 30 гр.
- Мука 240-260 гр. (+ -)
- Для смазки
- Яйцо 1 шт
- Семена кунжута или мак
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
✅️ Мясо нарезать средними кубиками.
Помидор, морковь, болгарский перец, картофель крупно или мелко как вам нравится.
Лук мелко.
2
Приготовить специи
3
✅️ В сковороду или казан налить растительное масло, хорошо разогреть.
Обжарить мясо до лёгкого золотистого цвета, добавить лук, помешивая обжарить 1-2 минуты.
4
Добавить морковь, болгарский перец, обжарить 2-3 минуты.
Добавить помидоры, обжарить 1-2 минуты. Добавить томат, соль, специи, кипяток, перемешать.
5
Добавить помидоры, обжарить 1-2 минуты. Добавить томат, соль, специи, кипяток, перемешать.
6
Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 30-35 минут или до готовности.
7
ГОТОВИМ ТЕСТО
В ёмкость отправить яйцо, соль, перемешать.
8
Добавить растительное масло, воду, перемешать.
9
Ввести частями просеянную муку, замесить тесто.
10
✅️ Разделить тесто на 2 части.
Раскатать лепешку в круг.
11
Смазать форму маслом и покрыть тестом как на видео.
12
Смазать яйцом, посыпать кунжутом или маком.
✅️ Отправить в заранее разогретую духовку до 180-200 гр.
Время выпекания 30-35 минут.
13
Далее убрать с духовки и оставить на минут 5 остыть.
Аккуратно снять с формы.
14
✅️ Наполнить мясом с овощами, можно украсить зеленью.
Приятно аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891371
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
4
6
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Спасибо 🌹. Да это интересно и можно приготовить как на повседневный день так и на праздничный стол.
7 июля 2024 г.
Ответить
