Дымляма
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Фаткулина
#восточнаякухня Сочное, сытное блюдо с мясом и овощами.
Ингредиенты
- говядина мякоть 500 гр
- лук репчатый 1-2 шт
- морковь 1 шт
- томат 1-2 шт
- перец сладкий 1 шт
- картофель 5-7 шт
- чеснок 1 головка
- зира 1 ч. л.
- капусты 1/2 вилок
- растительное масло 2-3 ст л
- соль и чёрный молотый перец по вкусу
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
В казан вливаем масло, мясо нарезаем на порционные кусочки. Обжариваем. Лук нарезать полукольцами, кладём поверх мяса, морковь нарезать кружочками.
2
Следующий слой перец болгарский нарезаем дольками, томат нарезаем кружочками. Картофель можно целиком, если крупный то разрезать пополам, чеснок очистить от кладём целиком. Добавляем зиру, солим. Завершающий слой капуста, нарезаем крупно. Вливаем 1/2 ст воды.
3
Накрыть крышкой. Ставим на маленький огонь и готовим 1,5 - 2 часа. До готовности мяса. После аккуратно перемешать. Перед подачей посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792212
Эмоции 86
Подарите автору эмоцию!
29
14
17
26
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
