Домляма
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь
Ингредиенты
- любого мяса 500 - 600 грамм
- лука репчатого 3-4 штуки
- моркови 3 штуки
- картофеля 7-8 штук
- белокочанной капусты 1 / 2 кочана
- чеснока 3 зубчика
- болгарского перца 2-3 штуки
- Соль
- Баклажаны и болгарский перец замороженные (у меня обжаренные баклажаны)
- Перец черный молотый перец
- Специи к мясу
- Масла растительного 50 мл
- теплой воды 1/2 стакана
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
На дно казана выкладываем капустные листья в 2 - 3 слоя.
Режем мясо крупными кусками, солим, перчим, добавляем специи, перемешиваем и выкладываем на листья капусты.
2
Рубим мелко чеснок и выкладываем на мясо.
3
Далее на мясо выложить репчатый лук, порезанный на 4 или 6 частей.
4
На лук выложить крупно порезанную морковь, посолить и посыпать универсальной приправой.
5
На лук выложить крупно порезанную картошку, посолить и посыпать универсальной приправой.
6
Поверх картофеля овощи: баклажан, болгарский перец, (можно положить зеленый горошек, кабачок) солим и снова посыпаем универсальной приправой.👆
7
Сверху выкладываем кольца (квадраты) капусты.
Порезать нужно капусту крупно.
Влить 1/2 стакана воды и растительного масла 50 мл.
Накрыть крышкой и поставить на сильный огонь, как закипит, огонь уменьшаем до минимального и тушим 40 минут.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871508
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
