Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мясо с овощами или домлама
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья ✈️ @Nata_liga
Когда мясо с овощами было не вкусным??
Отличное блюдо и очень насыщенное. Ароматное и...
1 час 30 минут
8 порций
Ингредиенты
- мякоти говядины 600 гр
- лука 3 шт
- моркови 2 шт
- болгарского перца 2 шт
- средних помидора 4 шт
- средних баклажан 3 шт
- картофеля 1 кг
- капусты 400 гр
- соль, перец, приправы зелень
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Мясо порезать на кусочки 2*2 см, обжарить, посолить и поперчить добавить воды и довести до готовности. Все овощи порезать крупно. Как мясо будет готово, выкладываем ярусам в кастрюле. Мясо + лук + перец + морковь.
2
Баклажаны порезать на кубики крупно, посолить и оставить на 10 минут. Смыть соль и выложить их на морковь, затем картофель, капусту и помидоры. Каждый слой немного солим и перчим. Сверху посолим и поперчим, посыпем приправу, лавровый лист, я положила ещё пару листиков сельдерея. Накрываем крышкой и на медленном огне доводим до готовности картофеля.
3
Затем берём большое глубокое блюдо, накрываем кастрюлю и переворачиваем. Получается овощи приготовились в собственном соку. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871538
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
