Домляма-тушёное мясо с овощами в казане

Name: Домляма-тушёное мясо с овощами в казане
Ingredients: Мясо; Картофель; Морковь; Лук; Помидоры; Капуста; Чеснок; Соль, перец, приправы, зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина

Ингредиенты

Мясо

Картофель

Морковь

Лук

Помидоры

Капуста

Чеснок

Соль, перец, приправы, зелень по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Не пишу количество потому, что всё просто и зависит от размера вашего казане.

Всё режем крупно, лук полукольцами, чеснок чистим и оставляем дольками.

Обжариваем слегка мясо на растительном масле-солим, перчим. Выкладываем на верх мяса слой лука. Затем засыпаем слоем моркови. Выкладываем слой картофеля-солим, перчим, добавляем приправы. Выкладываем капусту порезанную крупными кусками. Затем слой помидор и перца-соли. Выкладываем чеснок, пару листов лаврового листа. Поставить на огонь тушить полтора часа, добавив в казан немного воды-грамм 50, овощи пустят сок и будет все томиться в собственном соку. По готовности добавить зелень.

...