Соевое мясо с овощами в кисло-сладком соусе

Ингредиенты

• Соевое мясо сушеное 100 г
• Бульон овощной 1 л
• Бульонный кубик с говяжьим вкусом
• Замороженные ножки шампиньонов горсть
• Замороженная стручковая фасоль горсть
• Болгарский перец красный 1 шт средний
• Консервированные ананасы 3 колечка
• Загуститель:
• Крахмал кукурузный 1 ч. л.
• Вода 2 ст. л.
• Соус:
• Рисовый уксус 1 ст. л.
• Соевый соус (в идеале белый, у меня обычный) 1 ст. л.
• Рисовый сироп 1 ст. л.
• Ананасовый сок от консервированных ананасов 4-5 ст. л.
• Кетчуп (у меня соус барбекю + томатная паста) по 1 ст. л.