Ужин Рагу

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Рагу "Осень"

Name: Рагу "Осень"
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 5
Ingredients: Куриная грудка; Картофель; Замороженные овощи; Лук; Крахмал; Растительное масло; Куркума 1 ч. л. с горкой; Сметана; Вода; Петрушка; Соль, перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Люда

Блюдо получается очень вкусным и сытным, с приятным сливочным вкусом. Курочка нежная,...

1 час

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

0 %

Белки

8 г

*0 %

Жиры4 г

0 %

Углеводы

8 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

19 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Куриная грудка 2 шт.
Картофель 500 г
Замороженные овощи 500 г
Лук 1 шт.
Крахмал 1 ст. л.
Растительное масло 3 ст. л.
Куркума 1 ч. л. с горкой
Сметана 200 г
Вода 500 мл
Петрушка 1/2 пуч.
Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Нарезать курицу кубиком 2-3 см.. Картофель очистить, нарезать кубиком 2-3 см.. Лук очистить, нарезать небольшим кубиком. Курицу посолить. Развести крахмал в двух ст.л. холодной воды, добавить к курице, перемешать.

Обжарить на растительном масле до румяной корочки, переложить в миску. Картофель и лук обжарить на растительном масле около 5 минут. Добавить замороженные овощи.

У меня был "Овощной квартет", но вы можете добавлять любые овощи, которые вам нравятся, даже просто один вид овощей. Добавить куркуму, перемешать и обжарить ещё пару минут.

Влить воду и тушить 10-12 минут до готовности овощей. Добавить курицу, посолить, поперчить, тушить 5 минут. Положить сметану, довести до кипения. Добавить нарезанную петрушку, у меня была замороженная, выключить огонь.

Если вам понравился рецепт, оставьте пожалуйста свой фотоотзыв.

...