Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Овощное рагу с фрикадельками 🥘
Рецепт с фото пошаговый
Автор Илошка_с_Поварëшкой
Овощное рагу, которое сочетается в себе все краски лета. Ароматное, сочное и очень...
~40 мин
3
2
Ингредиенты
- Перец сладкий 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Картошка 3 шт. (небольшие)
- Кабачок 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Морковка 1 шт.
- Чеснок 1 зуб.
- Фарш (говядина+свинина) 300 г
- Соль, специи (перец черный, паприка, французские травы)
- Вода 200-250 г
- Томатный соус с перцем 1-2 ст. л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В фарш добавить специи и соль. Перемешать. Слепить фрикадельки.
2
Лук, морковку, перец, картошку, кабачок, помидор очистить и нарезать кубиками. Чеснок мелко нарезать.
3
В сковородку налить масло. Обжариваем лук, морковку и чеснок до мягкости ~5 мин.
4
В воду добавляем томатный соус, специи по вкусу и соль. Перемешиваем.
5
На сковородку выкладываем перец сладкий и картошку. Заливаем водой с соусом и выкладываем тефтельки.
6
Тушим под крышкой ~10-15 мин. Добавляем кабачки. Перемешиваем. Тушим ~20-25 мин или до готовности картошки.
7
Сверху можно посыпать свежий зеленью.
8
Приятного аппетита ☺️🥰
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861575
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
