Овощное рагу с фрикадельками🥰

Name: Овощное рагу с фрикадельками🥰
Ingredients: Лук; Морковь; Болгарский красный перец; Помидоры; Чеснок; чл Сахар; чл Розмарин и базилик (сухие); Сливочное и растительное масло для жарки; Вода-; Петрушка; по вкусу Соль; Зелёный горошек; Фрикадельки; гр Фарш (говяжий); Лук; Яйцо; Соль, перец, паприка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ася

#рагу #овощноерагу #фрикадельки #премия

Ингредиенты

Лук 1 шт

Морковь 1 шт

Болгарский красный перец 1 шт

Помидоры 3 шт

Чеснок 3 зубчика

чл Сахар 1

чл Розмарин и базилик (сухие) 0,5

Сливочное и растительное масло для жарки

Вода- 500 мл

Петрушка пучок

по вкусу Соль

Зелёный горошек 1 банка

Фрикадельки

гр Фарш (говяжий) 500

Лук 1 шт

Яйцо 1 шт

Соль, перец, паприка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для начала лепим фрикадельки, жарим на растительном масле и откладываем в сторону. Далее на сливочном масле жарим лук и чеснок, добавляем порезанные кубиками морковь и перец. Далее помидоры и тушим несколько минут.

Далее солим, перчим и добавляем приправы и сахар. После к овощам отправляем фрикадельки и заливаем кипятком. Тушим под крышкой. Вода чуть-чуть испарится, добавляем горошек и тушим ещё пару минут.