Овощное рагу с фрикадельками🥰

Name: Овощное рагу с фрикадельками🥰
Ingredients: Лук; Морковь; Болгарский красный перец; Помидоры; Чеснок; чл Сахар; чл Розмарин и базилик (сухие); Сливочное и растительное масло для жарки; Вода-; Петрушка; по вкусу Соль; Зелёный горошек; Фрикадельки; гр Фарш (говяжий); Лук; Яйцо; Соль, перец, паприка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ася

#рагу #овощноерагу #фрикадельки #премия

Ингредиенты

Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Болгарский красный перец 1 шт
Помидоры 3 шт
Чеснок 3 зубчика
чл Сахар 1
чл Розмарин и базилик (сухие) 0,5
Сливочное и растительное масло для жарки
Вода- 500 мл
Петрушка пучок
по вкусу Соль
Зелёный горошек 1 банка
Фрикадельки
гр Фарш (говяжий) 500
Лук 1 шт
Яйцо 1 шт
Соль, перец, паприка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для начала лепим фрикадельки, жарим на растительном масле и откладываем в сторону. Далее на сливочном масле жарим лук и чеснок, добавляем порезанные кубиками морковь и перец. Далее помидоры и тушим несколько минут.

Далее солим, перчим и добавляем приправы и сахар. После к овощам отправляем фрикадельки и заливаем кипятком. Тушим под крышкой. Вода чуть-чуть испарится, добавляем горошек и тушим ещё пару минут.