avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Овощное рагу
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Овощное рагу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мама на Овкусе
Летний ужин на скорую руку. Люблю в холодном виде.

Ингредиенты

  • баклажан 1
  • морковка 1
  • луковица 1
  • болгарских перца 2
  • помидора 2
  • томатной пасты 1 ст. л.
  • чеснока 2 зубчика
  • хмели-сунели 0,5 ч. л.
  • маринада от помидоров (для кислинки) 0,5 стак.
  • соль, сахар по вкусу
  • растительное масло для жарки

Шаги приготовления

19
человек планируют готовить
1
Морковь и лук нарезала мелко, перец и баклажан - покрупнее.
2
Помидоры и чеснок измельчила. Кожицу с помидоров не снимаю, она мне нравится.
3
На растительном масле минуты три обжаривала лук на интенсивном огне, помешивая.
4
Затем добавила морковь, через 3 минуты - перец и баклажан.
5
Не переставая мешать, добавила помидоры с чесноком, томатную пасту и хмели-сунели, рассол. Посолила, слегка посыпала сахаром.
6
Тушила минут 10 на среднем огне.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
5
8
12
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 3