Курица с картошкой в духовке

Name: Курица с картошкой в духовке
Yield: 2
Ingredients: Курица; Картофель; Томатная паста; Растительное масло; Кориандр; Соль; Черный перец; Паприка; Вода; Красный лук; Зелень (укроп, петрушка, кинза)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

120

0 %

Белки

10 г

*0 %

Жиры5 г

0 %

Углеводы

10 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

29 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Курица 1 кг
Картофель 6-7 шт.
Томатная паста 2 ст. л.
Растительное масло 2 ст. л.
Кориандр 1 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Черный перец 1/2 ч. л.
Паприка 1 ч. л.
Вода 100 мл
Красный лук 1 шт.
Зелень (укроп, петрушка, кинза)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Нарезаем картошку крупно: сначала пополам, затем ещё раз пополам. Перекладываем картошку в глубокую миску и добавляем куриные голени. Готовим маринад из томатной пасты, чёрного молотого перца, соли, паприки, кориандра и растительного масла. Добавляем 100 мл воды в маринад и тщательно перемешиваем. Заливаем маринадом курицу с картошкой и оставляем мариноваться минимум на 30 минут.

Смазываем противень растительным маслом, распределяем курицу с картошкой в один слой и закрываем противень фольгой.

Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут. Через 30 минут снимаем фольгу и запекаем ещё 40 минут до готовности картофеля. Выкладываем блюдо на сервировочное блюдо, посыпаем по желанию луком и зеленью.

...