Куриные бёдра в кефире с картошкой в духовке

Приготовить необходимые ингредиенты по списку.

Бёдра промыть, обсушить, выложить в глубокую миску. Лук нарезать тонкими полукольцами, чеснок выдавить через пресс. Овощи переложить в миску, посолить, поперчить, всыпать специи для курицы.

Бёдра хорошо перетереть руками с луком и специями, чтобы все ароматы пропитали куриные кусочки.

Затем содержимое залить кефиром, перемешать и оставить мариноваться на 30-40 мин, можно и дольше.

Картофель очищаем и нарезаем кольцами или ломтиками толщиной 5-7 мм.

Нарезанный картофель выложить в глубокую миску, посолить, поперчить, добавить 2 ст. л. растительного масла и специи для картофеля. Всё хорошо перемешать.

На смазанный маслом ( 1 ст. л.) противень выложить картофель, разровнять.

Сверху выложить куриные бёдра с луком, залить остатками кефирного маринада.

Запекать в нагретой до 250 С духовке 15-20 мин, затем нагрев снизить до 180 С и запекать до готовности. Общее время запекания примерно 40-45 мин.

Блюдо к подаче готово. Приятного Вам аппетита!

Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему-мне будет очень приятно, если оставите свой фотоотзыв 🤗🥰 и подпишетесь на мою страничку ❤️💐🤩.