😋 Куриные бёдра по-французски с картофелем, запечённые в духовке

Name: 😋 Куриные бёдра по-французски с картофелем, запечённые в духовке
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 12
Ingredients: Куриные бёдра 1 кг; Картофель 1 кг; Лук 2 - 3 шт; Помидоры 2 шт; Сыр твёрдый 200 г; Горчица дижонская или обычная 1 ст. ложка; Карри 0,5 ч. ложки (по желанию); Свежемолотый перец по вкусу; Сметана 3 ст. ложки; Растительное масло 2 ст. ложки; Соль по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса Кравцова🍀📸❤️

Вкусный рецепт для семейного обеда или ужина, а также идеально подойдет для...

1 час 20 минут

Ингредиенты

Куриные бёдра 1 кг
Картофель 1 кг
Лук 2 - 3 шт
Помидоры 2 шт
Сыр твёрдый 200 г
Горчица дижонская или обычная 1 ст. ложка
Карри 0,5 ч. ложки (по желанию)
Свежемолотый перец по вкусу
Сметана 3 ст. ложки
Растительное масло 2 ст. ложки
Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Картофель помыть, почистить, нарезать кружочками толщиной 2 - 3 мм. Выложить в форму для запекания, смазанную растительным маслом, посолить, поперчить, добавить карри, всё перемешать и разровнять.

У меня куриные бёдра без кости и шкурки, поэтому их сразу выложить в пласт и отбить. Если у вас бёдра с костью, то сначала нужно вырезать кость и снять шкурку и после отбить.

Отбитое мясо переложить в пакет, посолить и поперчить и хорошо перемешать. Выложить мясо сверху картофеля.

Лук очистить, нарезать полукольцами, добавить сметану, горчицу и щепотку соли, перемешать.

Выложить лук с горчицей и сметаной на куриные бёдра ровным слоем.

Затем выложить помидоры, нарезанные тонкими ломтиками.

И в завершение посыпать всё тёртым сыром.

Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 35 - 40 минут, до готовности картофеля.

Горячим подать к столу. Приятного аппетита! 👍😋

...