avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Домашний сыр
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Домашний сыр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария Прошлякова ✈️ Амбассадор

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
*0 %
Калории209 arrow
icon
0 %
Белки
11 г
arrow
icon
0 %
Жиры
17 г
arrow
icon
0 %
Углеводы
5 г
arrow
icon
0 %
Сахар
5 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
0 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
125 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Молоко 1 л
  • Яйца куриные 3 шт.
  • Сметана 300 г
  • Соль 1 ч. л.

Шаги приготовления

24
человека планируют готовить
1
Молоко солим и ставим на плиту, доводим почти до кипения.
2
В отдельной миске смешиваем сметану и яйца. Как только молоко начинает закипать добавляем к нему нашу смесь.
3
И при постоянном помешивании ждем когда наша масса начнет сворачиваться.
4
Подготавливаем емкость для сыра, у меня специальная форма, но можно использовать небольшое сито и миску, застилаем её марлей. Процеживаем через форму нашу свернувшуюся смесь. Накрываем марлей и убираем на ночь в холодильник под пресс. Предварительно даем остыть. А на утро уже лакомимся вкусняшкой.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
3
0
2
5
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 5