Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Домашний сыр
Рецепт с фото пошаговый
Автор Книга Ольга
#домашнийсыр
Я делала сыр из трех литров молока
Ингредиенты
- На л. молока
- 3 яйца 200 гр
- соли ч.л.
- Специи по вкусу
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Ставим молоко на огонь и доводим до кипения.
2
Смешиваем 9 яиц и 600 гр сметаны. Приправляем, я еще добавила сушёный чеснок, травы и перец молотый чёрный. Тщательно перемешиваем.
3
Затем, тонкой струйкой вливаем получившуюся массу в молоко, постоянно помешивая доводим до кипения. И ждем, когда творог отделится от сыворотки.
4
После закипания варим 3-5 минут и сливаем на дуршлаг, застеленный марлей, сложенной в 4 слоя. Закрываем, и даем остынуть.
5
Затем, открываем сыр, кладём сверху тарелку и гнёт, пока не стечёт вся жидкость.
6
И убираем сыр в холодильник, приятного аппетита ❤.
7
Сыр невероятно нежный и вкусный).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98619
Эмоции 32
Подарите автору эмоцию!
11
5
7
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
