Мясо (филе бедра куриное) по-французски

Name: Мясо (филе бедра куриное) по-французски
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6 порций
Ingredients: филе бедра куриного; лука репчатого; помидор; шампиньонов свежих; твёрдого сыра; паприки молотлй; чеснока сушёного; масла растительного; соль; перец чёрный молотый; Соус:; сметаны 15 %; соевого соуса; перец чёрный молотый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина

Вкусное сытное блюдо. Ниже мой вариант приготовления без использования майонеза....

1 ч

6 порций

Ингредиенты

филе бедра куриного 600 г
лука репчатого 1 шт
помидор 2 шт
шампиньонов свежих 230 г
твёрдого сыра 140 г
паприки молотлй 2 ч.л
чеснока сушёного 1/2 ч.л
масла растительного 1 ст.л
соль
перец чёрный молотый
Соус:
сметаны 15 % 130 г
соевого соуса 15-20 г
перец чёрный молотый

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Филе куриное моем, просушиваем бумажным полотенцем, отбиваем. Солим, перчим, добавляем паприку, чеснок и масло растительное. Маринуем 30 минут. Шампиньоны нарезаем пластинами и слегка обжариваем. Лук нарезаем тонкими полукольцами, помидоры - кружочками. Сыр натираем на мелкой тёрке.

Ингредиенты для соуса смешиваем до однородного состояния. В форму для запекания выкладываем слоями: филе -- соус- лук- шампиньоны- соус- помидоры.

Отправляем в разогретую до 180* на 20-25 минут. По истечении времени блюдо посыпаем тертым сыром и запекаем ещё около 10 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.