Куриные бёдра с булгуром

Name: Куриные бёдра с булгуром
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 3
Ingredients: Филе бедра 500 г; Чеснок 2 зубчика; Майонез 3 ст. л.; Аджика 1 ч. л. (Количество регулируйте по своему вкусу); Горчица 1-2 ч. л.; Соевый соус 4 ст. л.; Булгур 2 чашки; Морковь 1 шт; Лук репчатый 1 шт; Болгарский перец 1 шт

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Михалёва ✔️ Амбассадор

Интересный и вкусный ужин из простых ингредиентов. #ужин #курица

1 час

Ингредиенты

Филе бедра 500 г
Чеснок 2 зубчика
Майонез 3 ст. л.
Аджика 1 ч. л. (Количество регулируйте по своему вкусу)
Горчица 1-2 ч. л.
Соевый соус 4 ст. л.
Булгур 2 чашки
Морковь 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Болгарский перец 1 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Смешайте чеснок, майонез, аджику, горчицу и соевый соус. Замаринуйте в этой смеси бёдра.

Лук, морковь и болгарский перец нарежьте мелким кубиком.

Булгур обжарьте на сковороде со сливочным маслом в течение 3-4 минут. Переложите обжаренную крупу в форму для запекания. Посолите.

В сковороду добавьте немного растительного масла и обжарьте нарезанные овощи ~10 минут. Посолите и поперчите по вкусу. Выложите овощи на булгур.

Перемешайте овощи с булгуром, а затем влейте воду, чтобы она была на 1,5-2 см выше крупы. Сверху разложите замаринованные бёдра, накройте форму фольгой.