Ужин Горячее

Куриные бёдра в духовке с овощами и булгуром

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Куриные бёдра в духовке с овощами и булгуром

Name: Куриные бёдра в духовке с овощами и булгуром
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Куриные бёдра; Булгур по-турецки 2 пак. (или просто булгур 1 стак. 150 мл); Лук; Перец болгарский разного цвета; Замороженная брокколи по вкусу; Маринад:; Майонез (сырный соус); Горчица; Копчёная паприка; Приправа для курицы; Карри; Соль; Перец чёрный молотый; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор

Куриные бёдра в духовке с овощами и булгуром — это идеальный выбор для тех, кто ценит...

1 час

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

157

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры9 г

0 %

Углеводы

10 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Куриные бёдра 4 шт.
Булгур по-турецки 2 пак. (или просто булгур 1 стак. 150 мл)
Лук 1 шт.
Перец болгарский разного цвета 2 шт.
Замороженная брокколи по вкусу
Маринад:
Майонез (сырный соус) 2 ст. л.
Горчица 1 ч. л.
Копчёная паприка 0,5 ч. л.
Приправа для курицы 1 ч. л.
Карри 1 ч. л.
Соль 1 щеп.
Перец чёрный молотый 0,5 ч. л.
Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Подготовить ингредиенты. Куриные бёдра промыть, слегка отжать, сложить в миску. Сверху добавить ингредиенты для маринада, перемешать. Отставить в сторону.

Лук порезать мелким кубиком, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом. Перец порезать кубиками, добавить в сковороду. Перемешать, спассеровать до мягкости. Всыпать булгур, перемешать. Обжарить вместе несколько минут - чтобы булгур стал полупрозрачным.

Переложить содержимое сковороды в форму для запекания, сверху выложить куриные бёдра. В свободные места разложить замороженные брокколи, немного присолить. Влить холодную воду, чтобы немного покрыла булгур.

Накрыть форму фольгой и поставить в разогретую духовку на 40 минут. Затем убрать фольгу и вернуть в духовку на 15 - 20 минут - чтобы курица подрумянилась и испарилась лишняя жидкость (ориентируйтесь по своей духовке) .

Не упустите возможность порадовать себя и своих близких этим потрясающим блюдом! Приготовьте куриные бёдра в духовке с овощами и булгуром и поделитесь своими фотоотзывами в комментариях. Приятного аппетита!

...