1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Сырный суп с булгуром, курицей, колбасой и маринованным огурцом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Чеканова
Импровизация. Мне показалось это очень хорошее сочетание и я не ошиблась😊 Советую...
Ингредиенты
- воды 1,5 л.
- филе куриного бедра без кости 4
- картофелины 4
- средней луковицы 0,5
- булгура 90 гр.
- маринованных огурца 1-2
- копчёной колбасы 100 гр.
- (с горкой) плавленого сыра в ванночке 4-5 ст.л.
- соли 1 ч.л.
- итальянских трав 0,5 ч.л.
- лавровых листа 1-2
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Подготовим ингредиенты.
Филе бедра режем на кусочки, картофель чистим и режем на кубики. Лук, огурец(ы), колбасу также режем на кубики.
2
Воду наливаем в кастрюлю и на большом огне или мощности доводим до кипения. Когда вода закипела, отправляем в неё кусочки куриного филе, варим на очень маленьком огне или мощности, вода не должна кипеть, тогда бульон будет прозрачный. Когда появится пенка, нужно снимать её ложкой или шумовкой. Варим под закрытой крышкой минут 25.
3
По истечении времени в бульон отправляем картофель, булгур и лук, варим до тех пор когда картофель станет мягкий, минут 10-15. Затем в бульон отправляем колбасу и огурец(ы), варим пару минут и добавляем сыр, соль, итальянские травы, лавровый лист. Варим в течение 3 минут на среднем огне-мощности постоянно помешивая, чтобы сыр растаял.
4
Наш суп готов. Подавать можно с гренками и зеленью. Приятного!😋🥣👍
5
Если вам понравился мой рецепт, буду рада вашему фотоотзыву! Пожалуйста, подписывайтесь на меня, чтобы не потерять мою страничку https://ovkuse.ru/users/13481715 😉
А по секрету скажу, что у меня ещё есть чем вас удивить!😀😉🤩
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931088
Эмоции 66
Подарите автору эмоцию!
23
10
13
20
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
