3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Суп с курицей, рисом (булгуром) и плавленым сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина 🌳
Куриный суп с рисом и сыром – прекрасный вариант для семейного обеда или ужина. Такое...
Ингредиенты
- филе куриного бедра без кожи 200 грамм
- картофеля 3-4 Штук
- булгура(риса) 80 грамм
- Морковь 1
- луковица 1
- плавленого сыра 200 г
- хлеба 4 ломтика
- Воды 1,5 Литра
- Соль По вкусу
- Растительное масло По вкусу
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Налейте в кастрюлю воду, добавьте курицу и соль по вкусу. Варите курицу после закипания около 30 минут. После чего готовое мясо выньте, бульон процедите и верните обратно в кастрюлю.
2
Доведите бульон снова до кипения и добавьте промытый рис(булгур). Варите рис(булгур) на небольшом огне 10-15 минут.
3
Добавьте в кастрюлю нарезанный кубиками картофель и варите около 10 минут.
4
На сковороде обжарьте лук, нарезанный кубиками, и тертую морковь. Добавьте зажарку к супу.
5
Добавьте плавленый сыр и хорошо перемешайте суп, чтобы сыр растворился.
6
В самом конце верните в кастрюлю курицу, нарезанную кусочками, доведите до кипения, выключите и дайте супу настояться.
7
Пока суп настаивается, нарежьте кубиками белый хлеб или батон и обжарьте на растительном масле до появления румяной корочки. Я сушила гренки в духовке, без масла. Суп с курицей, рисом (булгуром) и плавленым сыром готов. Подаем его в горячем виде, украсив каждую тарелку хрустящими гренками и свежей зеленью. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82098
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
