Суп по мотивам харчо
Рецепт с фото пошаговый
Автор marso
Не решусь назвать его просто харчо, так как не с бараниной и не настолько густой. Но...
1 час
4-5 порций
Ингредиенты
- куриная грудка
- риса краснодарского 1/2 стакана
- морковь 1
- луковица 1
- чеснока 3 зубчика
- аджики 1 ст л
- зелень: укроп, кинза
- томатной пасты 1 ст л
- соль, перец по вкусу
- растительного или сливочного масла 1 ст л
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
В воду кладём куриную грудку, доводим до кипения, снимаем пену, снимаем огонь до среднего. Варим ещё 15 минут. Промываем рис до прозрачной воды. Солим воду и добавляем рис в воду к курице.
2
Нарезаем соломкой морковку, кубиком лук. Чеснок нарезаем дольками. Разогреваем сковороду и ложку масла в ней. Выкладываем морковь и лук. Обжариваем минуты 3-5, потом добавляем аджику и томатную пасту. Хорошо все промешать. Тушить на медленном огне минут 5-7.
3
Добавляем смесь со сковороды в кастрюлю. Курицу вытаскиваем, разбираем на маленькие кусочки. И возвращаем курицу обратно в кастрюлю. Добавляем зелень. Провариваем минут 7. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5514
Эмоции 90
Подарите автору эмоцию!
31
13
19
27
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!