2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Харчо суп с курицей 🍲
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sasha Maximkina
Пряный ароматный согревающий грузинский супчик.
#харчо #супхарчо #грузинскаякухня...
2 литра
6
Ингредиенты
- Филе бедра куриное 2-3 шт
- Рис круглый в сухом виде 50 гр.
- Картофель 1 шт
- Морковь маленькая 1 шт
- Лук репчатый средний 1 шт
- Аджика 1 стол.л
- Чеснок, хмели-сунели, базилик, кориандр молотый по щепотке
- Соль, перец молотый, лавр.лист по вкусу
- Кинза, петрушка, укроп зелень пучок
Шаги приготовления
70
человек планируют готовить
1
В кастрюле с толстым дном разогреть 1 стол.л. топлëного масла. Мясо нарезать на кусочки, обжарить в кастрюле до золотистости.
2
Отправить к мясу картофель кубиком и обжарить с мясом. Добавить лук кубиком, морковь мелкой соломкой, перемешать, потушить 3 минуты.
3
Добавить все специи, аджику и промытый рис. Перемешать, дать потомиться 3 минуты.
4
Налить горячую воду до полной кастрюли. Перемешать и варить на медленном огне 15-20 минут.
5
В конце варки добавить рубленую зелень, дать закипеть, снять с плиты, накрыть крышкой и дать супу немного настояться (минут 5-7) и подавать к столу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96827
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
