Харчо суп с курицей 🍲
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sasha Maximkina
Пряный ароматный согревающий грузинский супчик.
#харчо #супхарчо #грузинскаякухня...
2 литра
Ингредиенты
Филе бедра куриное 2-3 шт
Рис круглый в сухом виде 50 гр.
Картофель 1 шт
Морковь маленькая 1 шт
Лук репчатый средний 1 шт
Аджика 1 стол.л
Чеснок, хмели-сунели, базилик, кориандр молотый по щепотке
Соль, перец молотый, лавр.лист по вкусу
Кинза, петрушка, укроп зелень пучок
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В кастрюле с толстым дном разогреть 1 стол.л. топлëного масла. Мясо нарезать на кусочки, обжарить в кастрюле до золотистости.
2
Отправить к мясу картофель кубиком и обжарить с мясом. Добавить лук кубиком, морковь мелкой соломкой, перемешать, потушить 3 минуты.
3
Добавить все специи, аджику и промытый рис. Перемешать, дать потомиться 3 минуты.
4
Налить горячую воду до полной кастрюли. Перемешать и варить на медленном огне 15-20 минут.
5
В конце варки добавить рубленую зелень, дать закипеть, снять с плиты, накрыть крышкой и дать супу немного настояться (минут 5-7) и подавать к столу.
4.96827
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
Я рада, что вам понравился мой рецепт 🤗💕 Спасибо большое за отзыв и фото🙏😍
12 апреля 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!