1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Суп харчо. Суп харчо ПП 🍲
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Власова Амбассадор 🔥
Ароматный, пикантный, острый и невероятно вкусный харчо.. плюс его в том, что он не...
50 минут
несколько дней
1
Ингредиенты
- Куриная грудка (большая) 1 шт
- Полба 130 гр
- Томатная паста 2 ст.л
- Аджика Грузинская 1 ст.л
- Перец красный свежий (большой) 1 шт
- Лук репчатый (большой) 1 шт
- Морковь (большая) 1 шт
- Чеснок (больших) 2 зубчики
- Вода 2,5-3 л
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
45
человек планируют готовить
1
Моем грудку, заливаем её водой и ставим на огонь до полного приготовления. Я варю её около 30 минут, чтобы она была мягкая.
2
Берём полбу и заливаем её кипятком, накрываем крышкой и оставляем на 30 минут, пока готовится грудка.
3
Морковь трём на крупной тёрке, лук и перец нарезаем мелкими кубиками.
4
Нарезаем чеснок и добавляем совсем немного масла. Начинаем обжаривать на среднем огне.
5
К тому моменту, когда смесь приобретёт красивый золото- красный цвет добавим к ней томатную пасту и аджику. Не забудьте посолить немного. Обжариваем до готовности.
6
Достаём из кастрюли грудку, даём ей остыть и будем разделывать. Сливаем с полбы воду и сыпем её в кастрюлю. Варим её 20-25 минут, добавлением обжаренных овощей.
7
Варим полбу 20 минут с овощами.
8
Пока она будет вариться, грудка успеет остыть и вы её сможете разделать. Как отварите полбу сразу добавляйте грудку и проверите ещё от 5 до 10 минут. Соль в конце добавьте по своему вкусу и усмотрению !
Приятного аппетита 🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841780
Эмоции 59
Подарите автору эмоцию!
21
8
12
18
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
