1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Харчо с перловкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
ПЕРЛОВКА попросту может претендовать на звание «каши красоты»!
Так как она содержит...
Ингредиенты
- Говядина — 300 Грамм
- Перловая крупа — 0,5 Стакана
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Сельдерей — 50 Грамм
- Морковка — 1 Штука
- Картошка — 2 Штуки
- Лук — 1 Штука
- Ткемали — 1 Ст. ложка
- Огурцы соленые — 2-3 Штук
- Специи и соль — По вкусу
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Варим бульон.В бульон добавьте лаврушку. Порежьте сельдерей, морковку, картошку, добавьте в бульон. Спустя 20 минут добавляем перловку,предварительно слив воду. На маленьком огне пускай все варится около часа. Тем временем, делаем зажарку: лук обжариваем в масле, добавляем ткемали.Трем огурцы та терке и тоже добавляем к зажарке.
2
А также пару ложе воды.Заправку добавляем в суп, даем еще повариться минут 10. Добавляем измельченный чеснок.
Готовое харчо с перловкой подаем с зеленью, можно сметаны добавить.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861639
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
