
Суп с говядиной и овощами (почти харчо)
Рецепт с фото пошаговый
Суп почти Харчо) этот суп готовит мой папа, дети его просто обожают! Всегда кушается с...
Ингредиенты
- Говядины 500-600 г
- Луковица
- Морковь
- Крупных картфелин 5-6
- Баклажан
- Кабачка 1/2
- Помидора 2
- Специи, чеснок по вкусу
- Муки 1 ст. л.
- Томатной пасты 3-4 ст. л.
- Риса 1/2 стак.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Поставить бульон. Я готовлю в мультиварке-пароварке. Кладём в воду говядину, луковицу, морковку, лаврушку, перец горошком. Ставим на 30 минут
2
Лук с морковкой обжариваем на растительном масле, добавляет кабачок, и небольшой баклажан порезанные кубиками. Тушим до готовности, добавляем ложку муки, специи, чеснок, томатную пасту
3
Картошку чистим, режем кубиками
4
Готовый бульон процедить, говядину порезать кубиками, добавить обжарку с овощами, картошку и рис, готовим 12-15 минут.
5
По окончанию готовки добавить зелень, дать постоять 15-20 минут, УПОТРЕБЛЯТЬ со сметаной)



4.94964
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями