Суп с говядиной и овощами (почти харчо)

Name: Суп с говядиной и овощами (почти харчо)
Ingredients: говядины; Луковица; Морковь; крупных картфелин; Баклажан; кабачка; помидора; Специи, чеснок; муки; томатной пасты; риса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна Галкина

Суп почти Харчо) этот суп готовит мой папа, дети его просто обожают! Всегда кушается с...

Ингредиенты

говядины 500-600 гр

Луковица

Морковь

крупных картфелин 5-6

Баклажан

кабачка 1/2

помидора 2

Специи, чеснок по вкусу

муки 1 ст ложка

томатной пасты 3-4 ст ложки

риса 1/2 Стакана

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Поставить бульон. Я готовлю в мультиварке-пароварке. Кладём в воду говядину, луковицу, морковку, лаврушку, перец горошком. Ставим на 30 минут

Лук с морковкой обжариваем на растительном масле, добавляет кабачок, и небольшой баклажан порезанные кубиками. Тушим до готовности, добавляем ложку муки, специи, чеснок, томатную пасту

Картошку чистим, режем кубиками

Готовый бульон процедить, говядину порезать кубиками, добавить обжарку с овощами, картошку и рис, готовим 12-15 минут.

По окончанию готовки добавить зелень, дать постоять 15-20 минут, УПОТРЕБЛЯТЬ со сметаной)

...