Суп мясной с рисом и картофелем
Рецепт с фото пошаговый
#23февраля #суп #первоеблюдо Суп мясной с рисом и картофелем - очень простое, сытное,...
1 час 15 мин
Ингредиенты
- Вода 2 л
- Свинина 400 г
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Рис 3-4 ст. л.
- Растительное масло 1 ст. л.
- Зелень петрушки 10 г
- Специи по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Приготовить необходимые ингредиенты.
2
В кастрюлю выложим мясо и зальем его холодной водой. Поставим кастрюлю на огонь и дадим воде закипеть.
3
Когда на поверхности воды станет образовываться пенка, убираем её шумовкой, чтобы суп получился прозрачным.
4
Варим мясо в бульоне 30 минут. Затем добавим рис, нарезанный мелким кубиком картофель. Солим суп по вкусу. Можно добавить приправу для супа или чёрный молотый перец. Варим суп на среднем огне до полной готовности риса, мяса и картофеля ещё 20 минут.
5
Пока варятся основные ингредиенты для супа, приготовим зажарку. Для этого лук нарежем мелким кубиком, морковь натрём на средней терке. Зелень петрушки мелко нарубим ножом.
6
Обжарим лук и морковь на растительном масле в сковороде в течение 5-8 минут, до мягкости овощей.
7
В готовый суп добавляем зажарку. Даем супу закипеть и снимаем его с огня.
8
Добавляем в суп свежую зелень петрушки и даём ему настояться 10-15 минут.
9
Готовый суп с рисом и картофелем разливаем по тарелкам и подаем к столу! Приятного Вам аппетита!
10
Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему-мне будет очень приятно, если оставите свой фотоотзыв 🤗🥰 и подпишетесь на мою страничку ❤️💐🤩.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99572
помогает этому автору
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
6
1
0
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
