1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Суп с грибами, свиными ребрышками и рисом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Evgeniya S 🇷🇺Амбассадор
#готовимвместе
Вкусный, ароматный суп из замороженных грибов, у меня опята, как...
Ингредиенты
- грибы 250 г.
- рёбрышки свиные 300 г.
- рис 50 г.
- морковь 1 шт.
- лук 1 шт.
- картофель 3 шт.
- вода 3 л.
- масло растительное 3 ст. л.
- масло сливочное 1 ст. л.
- лавровый лист 1 шт.
- соль, перец чёрный молотый, хмели-сунели По вкусу
- зелень укропа, петрушки лука или сушеная Несколько веточек
- сметана 1 ст. л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Рёбрышки свиные помыть, залить водой, варить 10 минут, снимая накипь. Затем добавить грибы, соль и варить 1 час до готовности ребрышек.
2
Тем временем, нарезать лук, морковь натереть на тёрке, обжарить на растительном и сливочным масле до мягкости, затем добавить промытый рис. Поджарить рис вместе с овощами, помешивая в течение 5 - 7 минут. А можно рис не обжаривать.
3
Очистить и нарезать кубиками картофель. Как только мясо сварится, опустить в кастрюлю картофель, варить 10 минут.
4
Затем в бульон добавить рис с овощами, специи, варить до готовности риса. В конце посыпать зеленью свежей или сушеной, убрать с огня. Подавать со сметаной.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812005
Эмоции 49
Подарите автору эмоцию!
17
7
10
15
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
