Грибные супы всегда были и остаются очень популярными. Вероятно, все дело в том, что грибы как нельзя лучше подходят для супов, даже небольшое их количество способно обогатить вкус любого, даже самого нехитрого супа, придать ему аппетитный аромат и добавить сытности. Что уж говорить о насыщенных густых грибных крем-супах, от одного аромата которых можно потерять голову и проглотить язык. Рецептов грибных супов существует огромное множество, их готовят с зеленым луком, с сыром, со сливками, с самыми разными крупами и всеми возможными овощами, с клецками и с гренками, с орехами и яйцом, постные и мясные. В этой рубрике есть множество рецептов грибных супов на любой вкус.