Свекольник на кефире с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Трофимова
#обед Свекольник один из популярных летних холодных супов. Он яркий, нарядный,...
30 минут + предварительно отваренные и охлажденные яйца
4
8
Ингредиенты
- Кефир 2,5% 1 л
- Вода кипяченая, охлажденная 0,5 л
- Мясо копченой курицы 150 г
- Свекла вареная и охлажденная небольшие 4 шт.
- Яйца 3-4 шт.
- Огурец 1 шт.
- Сметана 1-2 ст. л.
- Сок лимона 1 ст. л.
- Зелень, лук зеленый, укроп, щавель (по вкусу)
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Подготовим необходимые ингредиенты. Отварить или запечь свеклу. Остудить, натереть на крупной терке, или нарезать мелким кубиком, выложить в кастрюльку. Огурец помыть, натереть на крупной терке, или нарезать мелким кубиком, добавить в кастрюльку.
2
Отваренные и охлажденные заранее яйца почистить. Одно яйцо оставить на украшение. Яйца нарезать мелким кубиком, добавить в кастрюльку. Зелень помыть и мелко нарезать, добавить в кастрюльку.
3
Мясо копченой курицы мелко нарезать и добавить в кастрюльку. Залить все нарезанные ингредиенты холодным кефиром.
4
Добавить кипяченую, охлажденную воду, лимонный сок и перемешать. Добавить сметану, посолить и перемешать.
5
Свекольник готов! Налить в порционную тарелку, выложить яйцо, разрезанное пополам! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881468
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 8
Спасибо большое за отзыв! Очень вкусно и полезно Элла! ❤️😍😘🌹
9 июля 2024 г.
Ответить
Спасибо большое Светлана! Мне очень приятно! ❤️😍😘🌹
9 июля 2024 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!