Свекольник с курицей

Name: Свекольник с курицей
Yield: 4-5порций
Ingredients: голень куриная (можно любое мясо); картошка; лук; морковь; свекла; чеснока(на любителя); соль, перец; сахар; уксус или лимонной кислоты 0,5 ч. л; лавровый лист; для подачи:; зелень; яйцо варёное(1/2 на порцию); сметана (майонез)

Рецепт с фото пошаговый

Автор COOKING Настя

1 час

4-5порций

Ингредиенты

голень куриная (можно любое мясо) 4 шт

картошка 4 шт

лук 1 шт.

морковь 1 шт.

свекла 2 шт.

чеснока(на любителя) 1 зубчик

соль, перец по вкусу

сахар 2 ч. л

уксус или лимонной кислоты 0,5 ч. л на кончике ложки

лавровый лист

для подачи:

зелень

яйцо варёное(1/2 на порцию)

сметана (майонез)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Курицу порезать, отварить 20 мин.

Добавить порезанный картофель, варить до готовности.

Пока варится, сделать зажарку (заправку): лук мелко нарезать, морковь и свеклу натереть, обжарить (затушить) на среднем огне в конце в конце добавить измельчённый чеснок, посолить, посахарить, влить уксус.

Когда картошка доготовилась, ввести заправку, перец, лаврушку, дождаться первых бульков, не кипятить долго, выключить, готово!

Подать с зеленью, яйцом, сметаной

...